Seguridad alimentaria inteligente

Términos y Condiciones de Uso

Fecha de entrada en vigor: junio de 2026 · Versión: 2026-06-1

1. Objeto y naturaleza del servicio

AlergenIA es una herramienta tecnológica de apoyo orientativo para la identificación de alérgenos en etiquetas de productos alimenticios. El acceso y uso de la aplicación implica la aceptación plena e incondicional de los presentes Términos y Condiciones de Uso.

Ante cualquier duda sobre la seguridad de un alimento, la recomendación es siempre no consumir y consultar directamente con un profesional sanitario.

2. Renuncia de garantías

EL SERVICIO SE PRESTA "TAL CUAL" (AS IS) Y "SEGÚN DISPONIBILIDAD" (AS AVAILABLE). ALIMENTIA CONSULTING GROUP LLC RENUNCIA EXPRESAMENTE A TODA GARANTÍA, EXPRESA O IMPLÍCITA, INCLUYENDO SIN LIMITACIÓN: GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD, IDONEIDAD PARA UN FIN PARTICULAR, EXACTITUD, INTEGRIDAD O AUSENCIA DE ERRORES EN LOS RESULTADOS DE IA. NO SE GARANTIZA QUE EL SERVICIO ESTÉ LIBRE DE INTERRUPCIONES, ERRORES TÉCNICOS O FALLOS DE LOS MODELOS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL.

3. Limitación de responsabilidad

EN LA MÁXIMA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY APLICABLE, ALIMENTIA CONSULTING GROUP LLC, SUS DIRECTIVOS, EMPLEADOS, AGENTES Y PROVEEDORES NO SERÁN RESPONSABLES DE: (A) DAÑOS INDIRECTOS, INCIDENTALES, ESPECIALES, CONSECUENTES O PUNITIVOS DE NINGÚN TIPO; (B) REACCIONES ALÉRGICAS, DAÑOS A LA SALUD O FALLECIMIENTO DERIVADOS DE INFORMACIÓN INCORRECTA, INCOMPLETA O MAL INTERPRETADA POR LA APP; (C) ERRORES EN EL ANÁLISIS DE ALÉRGENOS POR FALLO DE LOS MODELOS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL (GEMINI, GPT U OTROS); (D) DAÑOS DERIVADOS DE QUE EL USUARIO NO CONFIGURÓ CORRECTAMENTE LOS PERFILES DE ALERGIAS; (E) CAÍDAS DEL SERVICIO, PÉRDIDA DE DATOS O INTERRUPCIONES TÉCNICAS; (F) DECISIONES TOMADAS POR EL USUARIO BASÁNDOSE EXCLUSIVAMENTE EN LOS RESULTADOS DE LA APLICACIÓN. LA RESPONSABILIDAD TOTAL MÁXIMA DE ALIMENTIA CONSULTING GROUP LLC FRENTE AL USUARIO QUEDARÁ LIMITADA AL IMPORTE EFECTIVAMENTE PAGADO POR EL USUARIO EN LOS DOCE (12) MESES ANTERIORES AL HECHO CAUSANTE, O CIEN DÓLARES ESTADOUNIDENSES (USD $100), LO QUE SEA MENOR.

4. Responsabilidad del usuario por datos incorrectos

La exactitud y completitud de la información introducida en la aplicación es responsabilidad exclusiva del usuario.

5. Indemnización por parte del usuario

El usuario acepta indemnizar, defender y mantener indemne a AlimentIA Consulting Group LLC, sus directivos, empleados y agentes frente a cualquier reclamación, demanda, daño, pérdida, coste o gasto (incluidos honorarios legales razonables) que surja de:

6. Datos de menores de edad

7. Uso aceptable — conductas prohibidas

Queda expresamente prohibido:

El incumplimiento de estas prohibiciones faculta a AlimentIA Consulting Group LLC a suspender o cancelar la cuenta sin previo aviso y sin derecho a reembolso.

8. Propiedad intelectual

9. Suscripciones y pagos

10. Modificaciones del servicio y de los términos

11. Arbitraje obligatorio y renuncia a demanda colectiva

LEER DETENIDAMENTE — ESTE APARTADO AFECTA A DERECHOS LEGALES IMPORTANTES.

Cualquier disputa, controversia o reclamación derivada de estos Términos o del uso de AlergenIA se resolverá mediante arbitraje vinculante e individual ante la American Arbitration Association (AAA) bajo sus Reglas de Arbitraje Comercial vigentes, celebrado en el Estado de Nuevo México, EE.UU., en idioma español o inglés a elección del reclamante.

El usuario renuncia expresamente a:

Excepción: reclamaciones de cuantía inferior a USD $500 podrán presentarse ante el tribunal de pequeñas causas (small claims court) del Estado de Nuevo México.

Nota para usuarios en la Unión Europea: La cláusula de arbitraje no priva al consumidor europeo de la protección mínima irrenunciable que le otorga la legislación de su país de residencia, conforme al artículo 6 del Reglamento (CE) n.º 593/2008 (Roma I). Sin perjuicio de lo anterior, cualquier reclamación contra AlimentIA Consulting Group LLC como empresa se somete a los tribunales de Nuevo México, EE.UU.

12. Ley aplicable y jurisdicción

Estos Términos se rigen por las leyes del Estado de Nuevo México, Estados Unidos de América, sin perjuicio de sus normas sobre conflicto de leyes.

Antes de cualquier acción legal, las partes intentarán durante treinta (30) días naturales una resolución amistosa del conflicto desde la notificación por escrito del mismo.

13. Divisibilidad y acuerdo completo

Si alguna cláusula de estos Términos fuera declarada nula, inválida o inaplicable por un tribunal o árbitro competente, dicha cláusula se interpretará de forma que refleje lo más fielmente posible la intención original de las partes, y el resto de las cláusulas permanecerá en plena vigencia.

Estos Términos, junto con la Política de Privacidad y la Política de Cookies, constituyen el acuerdo completo entre las partes respecto al uso de AlergenIA y sustituyen cualquier acuerdo o comunicación anterior sobre la misma materia.

14. Contacto legal