Seguridad alimentaria inteligente

Política de Privacidad

Última actualización: junio de 2026

1. Responsable del tratamiento

AlimentIA Consulting Group LLC, empresa constituida bajo las leyes del Estado de Nuevo México, Estados Unidos de América.

2. Datos que recogemos

Para prestar el servicio, AlergenIA recoge y trata los siguientes datos personales:

3. Finalidad del tratamiento

4. Base legal del tratamiento

El tratamiento de datos relativos a la salud (alergias, medicación) se realiza bajo el consentimiento explícito del usuario (art. 9.2.a RGPD) y únicamente con la finalidad de prestar el servicio solicitado.

5. Datos de menores de edad

AlergenIA permite registrar perfiles de hijos u otras personas a cargo. Al introducir datos de un menor, el usuario declara ser su padre, madre o tutor legal y asume la responsabilidad de haber obtenido el consentimiento o actuar en el ejercicio de la patria potestad o tutela.

No recogemos datos de menores directamente: son los adultos responsables quienes los introducen en la aplicación. Si tienes conocimiento de que se han introducido datos de un menor sin autorización, contacta con nosotros en soporte@alergenia.com para su eliminación inmediata.

6. Terceros y subencargados del tratamiento

AlergenIA trabaja con los siguientes proveedores de servicios, cada uno con sus propias políticas de privacidad:

Proveedor Finalidad Ubicación
Supabase Almacenamiento de base de datos y autenticación de usuarios EE.UU. / UE
Stripe Procesamiento de pagos y gestión de suscripciones EE.UU. / UE
OpenAI Análisis de ingredientes e identificación de alérgenos mediante IA EE.UU.
Google Autenticación mediante cuenta Google (OAuth) EE.UU. / UE
Resend Envío de emails transaccionales (confirmaciones, avisos de pago) EE.UU.
Vercel Alojamiento de la aplicación y funciones serverless EE.UU. / UE

Las transferencias internacionales de datos a países fuera del Espacio Económico Europeo se realizan bajo las garantías adecuadas previstas en el RGPD (Cláusulas Contractuales Tipo o marco de adecuación aplicable).

7. Plazo de conservación

Los datos personales se conservarán mientras la cuenta del usuario esté activa. Tras la cancelación de la cuenta o solicitud de supresión, los datos se eliminarán en un plazo máximo de 30 días, salvo que exista obligación legal de conservarlos por un período mayor (por ejemplo, datos de facturación durante el plazo exigido por la legislación fiscal aplicable).

8. Tus derechos

Si resides en el Espacio Económico Europeo, puedes ejercer los siguientes derechos en cualquier momento:

Para ejercer cualquiera de estos derechos, envía tu solicitud a soporte@alergenia.com. Responderemos en un plazo máximo de 30 días. También puedes presentar una reclamación ante la autoridad de control de tu país (en España: AEPD — aepd.es).

9. Cookies y almacenamiento local

AlergenIA utiliza únicamente cookies y almacenamiento local de carácter técnico y estrictamente necesario para el funcionamiento del servicio:

No utilizamos cookies de publicidad, rastreo de terceros ni perfilado comercial. No mostramos banners de consentimiento de cookies porque no empleamos cookies no esenciales.

10. Seguridad de los datos

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a acceso no autorizado, pérdida o alteración, entre ellas:

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política de privacidad periódicamente. Cuando realicemos cambios materiales, te notificaremos mediante un aviso en la aplicación o por email con una antelación razonable. La fecha de la última actualización siempre estará visible al inicio de este documento.

12. Contacto

Para cualquier consulta relacionada con el tratamiento de tus datos personales: